Hvad tager du med dig videre?

I køkkenet vil vi give de vigtigste principper inden for madlavning videre til dig.
Vi vil også lære dig mere om sund mad, klimavenlig mad, hygiejne, at mindske madspild – og i høj grad om værdien af teamwork i køkkenet.

Alt sammen noget du kan bruge derhjemme sammen med din familie og videre i livet, når du flytter hjemmefra. Mange oplever, at det styrker selvtilliden at være i køkkenet på Svenstrup, og at man opdager nye sider af sig selv og sine kammerater i køkkenet.

Se her hvad tidligere elever siger om at være i køkkenet:

”Man udvikler sine mad-kompetencer og lærer, hvordan man bringer sund kost ind i sin hverdag.”
– Rikke

”Man lærer at lave nye, lækre retter, som man ikke har smagt før.”
– Alberte

”Man får respekt for det store arbejde, køkkenpersonalet står og laver hver dag – og for maden!”
– Nanna

”Man lærer at være ansvarlig, og man får mange ideer, man kan tage sig med sig videre.”
– Emma



Linjefag

Kom og spil fodbold på Svenstrup Efterskole
Kom og prøv kræfter med mange forskellige slags sport her på Svenstrup Efterskole
Kom og vær den kreative designer her på Svenstrup Efterskole
Slip din indre rockstjerne løs til musik her på Svenstrup Efterskole
Kom og lær de fede moves til dans her på Svenstrup Efterskole